Tort cu crema de nuci si glazura de ciocolata
Ingrediente […]
Scoarta cu nuci
Ingrediente pentru Scoarta cu nuci 3 oua mari, un pahar cu zahar, un pahar cu nuci taiate, unt pentru uns tava, ¾ pahar cu faina Mod de Preparare al scoartei cu […]
Salata cu telina si nuci
Ingrediente pentru Salata cu telina si nuci: 1 telina mica, 1 lingura suc de lamaie, 100 g cascaval, 1 paine – o felie, 5 nuci, 2 buc mere, 3 buc […]
Pui cu rosii
Ingrediente pui cu rosii Pui 1 kg ulei 125 g ceapa 150 g morcovi 100 g telina 100 g rosii 1 kg zahar 20 g sare Metoda de preparare pui […]
Sos de rosii
Ingrediente sos de rosii Rosii 600 g unt 50 g faina 50 g smantana 200 g zahar 10 g sare Metoda de preparare sos de rosii Rosiile se zdrobesc, se […]
Sos de marar I
Ingrediente sos de marar I Unt 50 g faina 50 g smantana 300 g otet 40 ml marar 1 leg zahar 10 g sare Metoda de preparare sos de marar […]
Sos de visine
Ingrediente Sos de visine Unt 50 g faina 50 g smantana 150 g zahar 20 g visine 300 g sare Metoda de preparare sos de visine Se infierbanta untul, se […]
Prajitura cu scortisoara
Ingrediente prajitura cu scortisoara Faina 250 g oua 4 buc praf de copt 1 plic zahar 100 g scortisoara (praf)1 lingurita miere 50 g nuci 6 buc Mod de preparare […]
Tarta cu nuci
Ingrediente tarta cu nuci BLATUL faina 300 g unt 200 g zahar 100 g galbenusuri 3 buc smantana 100 g zahar vanilat 1 plic UMPLUTURA marmelada fina 200 g albusuri […]
Placinta cu caise
Ingrediente placinta cu caise Faina 180 g amidon 180 g zahar 300 g oua 6 buc unt 300 g zahar vanilat 1 plic praf de copt 1 plic lamaie 100 […]
Tort de portocale
BLATUL faina 300 g zahar 300 g unt 300 g oua 6 buc portocale 200 g praf de copt 1 plic zahar vanilat 1 plic sare CREMA alune 200 g […]
Tort de piscoturi si portocale
Ingredientele tortului de piscoturi si portocale Oua 8 buc zahar 400 g vin 200 ml coniac 50 ml piscoturi 600 g portocale(6 buc) 1.2 kg gelatina 30 g frisca batuta […]
Tort de ciocolata – varianta I
Ingrediente Tort de ciocolata – varianta I Blatul oua 6 buc zahar 300 g ciocolata 100 g faina 200 g Crema nuci 200 g zahar 200 g zahar vanilat 1 […]
Tort Moca
Ingredientele tortului Moca Blatul faina 200 g zahar 200 g cafea solubila(ness) 10 g (2 lingurite) oua 6 buc zahar vanilat 2 plicuri unt 25 g Crema zahar 125 g […]
Inghetata de fragi
Ingrediente: 500 g fragi aleşi, 300 g zahăr, 3 dl apă, zeama de la 1 lămâie, 3 linguri frişcă bătută (facultativ) Se spală fragii şi se scurg bine. Se trec […]
Inghetata napolitana
Se bat galbenusurile cu zaharul pana ce se fac crema. Se adauga albusurile batute spuma si se toarna laptele incalzit putin cate putin, batandu-se mereu, la foc, pana se ingroasa. […]
Parfait de vanilie
Se amesteca zaharul, laptele si ouale, se fierbe compozitia, amestecandu-se tot timpul, se ia de pe foc, se adauga zaharul vanilat si se lasa sa se raceasca complet. Dupa ce […]
Parfait de portocale
Se amesteca zaharul cu laptele si ouale, pana ce compozitia s-a omogenizat, se pune la foc si se amesteca, pana ce a dat in fiert, se ia vasul de pe […]
Parfait de ciocolata
Se amesteca zaharul cu laptele si cu ouale, pana ce compozitia s-a omogenizat, se pune la foc si se amesteca, pana ce a dat in fiert, se ia vasul de […]
Parfait de caise
Se amesteca zaharul cu laptele si ouale, se fierb, se ia vasul de pe foc si se adauga zaharul vanilat. Dupa ce compozitia s-a racit complet, se adauga caisele curatate […]