Tort cu crema de nuci si glazura de ciocolata
Ingrediente […]
Scoarta cu nuci
Ingrediente pentru Scoarta cu nuci 3 oua mari, un pahar cu zahar, un pahar cu nuci taiate, unt pentru uns tava, ¾ pahar cu faina Mod de Preparare al scoartei cu […]
Crap prajit
Ingrediente crap prajit Crap 1.5 kg ulei 125 g faina 75 g lamaie 100 g piper sare Metoda de preparare crap prajit Pestele se curata, se taie bucati de marime […]
Chiftelute de peste I
Ingrediente chiftelute de peste Peste oceanic 1.5 kg franzela 250 g oua 2 buc verdeata 2 leg ceapa 150 g faina 100 g ulei 125 g piper sare Metoda de […]
Calcan prajit
Ingrediente Calcan prajit Calcan 1 kg unt 150 g faina 50 g lapte 300 ml lamaie 75 g verdeata1 leg sare Metoda de preparare Calcan prajit Se curata calcanul de […]
Anghemacht de peste
Ingrediente Anghemacht de peste Peste 1 kg ulei 100 g ceapa 100 g faina 100 g lamaie 100 g piper sare Metoda de preparare Anghemacht de peste Pestele se curata, […]
Sos Kuky
Ingrediente Sos Kuky Unt 50 g faina 50 g smantana 150 g aspic 200 g vin alb 100 ml galbenusuri 2 buc lamaie 100 g piper sare Metoda de preparare […]
Crema de cartofi
Ingrediente crema de cartofi Cartofi 1 kg ceapa 100 g faina 50 g lapte 150 ml oua 2 buc supa de oase 2 l franzela 150 g unt 150 g […]
Sos andral
Ingrediente sos andral Lapte 400 ml faina 50 g unt 50 g sare Metoda de preparare sos andral Se pune laptele la fiert. Se desface faina in putin lapte rece […]
Sos alb cu vin pentru peste
Ingrediente sos alb cu vin pentru peste Unt 50 g faina 50 g supa de peste 350 ml galbenusuri 3 buc vin alb 50 ml lamaie 100 g sare Metoda […]
Sos de rosii
Ingrediente sos de rosii Rosii 600 g unt 50 g faina 50 g smantana 200 g zahar 10 g sare Metoda de preparare sos de rosii Rosiile se zdrobesc, se […]
Sos Minodora
Ingrediente Sos Minodora Unt 50 g faina 50 g lapte 300 ml smantana 200 g galbenusuri 4 buc lamaie 100 g piper sare Metoda de preparare Sos Minodora Se incalzeste […]
Sos de vin
Ingrediente sos de vin Morcovi 100 g telina 100 g ceapa 100 g unt 75 g faina 50 g supa de oase 200 ml vin alb 150 g bulion de […]
Sos alb cu smantana
Ingrediente Sos alb cu smantana Unt 50 g faina 50 g lapte 200 ml smantana 300 g sare Metoda de preparare Sos alb cu smantana Se infierbanta untul intr-o cratita, […]
Sos Mamaia
Ingrediente Sos Mamaia Unt 50 g faina 50 g supa de oase 350 ml ceapa 250 g otet 40 ml sardelede Lissa 100 g piper sare Metoda de preparare Sos […]
Sos de marar I
Ingrediente sos de marar I Unt 50 g faina 50 g smantana 300 g otet 40 ml marar 1 leg zahar 10 g sare Metoda de preparare sos de marar […]
Supa de ciuperci
Ingrediente supa de ciuperci Ciuperci proaspete 600 g morcovi 150 g patrunjel 75 g telina 150 g ceapa 150 g unt 75 g faina 25 g smantana 100 g verdeata […]
Sos de visine
Ingrediente Sos de visine Unt 50 g faina 50 g smantana 150 g zahar 20 g visine 300 g sare Metoda de preparare sos de visine Se infierbanta untul, se […]
Soa alb cu usturoi
Ingrediente sos alb cu usturoi Unt 50 g faina 50 g supa de oase 300 ml smantana 100 g otet 20 ml usturoi 20 g sare Metoda de preparare sos […]
Sos Aurora
Ingrediente sos aurora Unt 50 g faina 50 g supa de peste 350 ml bulion de tomate 75 g sare Metoda de preparare sos aurora Untul se infierbanta, se adauga […]