Carbonara a la Italia
Ingrediente carbonara a la Italia un pachet de spirale sau doua 2 oua 150 g smintina 1 ceapa 100ml vin alb 300g kaizer afumat cascaval vegeta patrunjel Mod de preparare […]
Cannelloni (rulori de paste) cu umplutura de dovlecei
Ingrediente Cannelloni 600 g dovlecei 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri untdelemn de masline sare piper 250 g branza de burduf 2 linguri patrunjel verde tocat 80 g […]
Adio bataturi! 22 de sfaturi impotriva bataturilor
Adio, batatura ! Nu lasa bataturile sa te necajeasca! Am adunat pentru tine cateva leacuri. Sunt variante demult practicate si probabil ca unele dintre ele iti sunt cel putin cunoscute […]
Pui cu rosii
Ingrediente pui cu rosii Pui 1 kg ulei 125 g ceapa 150 g morcovi 100 g telina 100 g rosii 1 kg zahar 20 g sare Metoda de preparare pui […]
Salata de legume bulgara
Ingrediente salata de legume bulgara Rosii 500 g castraveti verzi 350 g ceapa 150 g ardei grasi 300 g verdeata 1 leg ulei 40 g otet 20 ml telemea 75 […]
Chiftelute de peste I
Ingrediente chiftelute de peste Peste oceanic 1.5 kg franzela 250 g oua 2 buc verdeata 2 leg ceapa 150 g faina 100 g ulei 125 g piper sare Metoda de […]
Crap rasol
Ingrediente crap rasol Crap 1 kg ceapa 150 g morcovi 100 g cartofi 2 kg sos meuniere 300 g piper sare Metoda de preparare crap rasol Ceapa si morcovii se […]
Salata americana
Ingrediente salata americana Rosii 400 g cartofi 400 g telina 200 g ceapa 200 g oua 4 buc ulei 100 g piper 3 g sare 30 g patrunjel (frunze) 20 […]
Anghemacht de peste
Ingrediente Anghemacht de peste Peste 1 kg ulei 100 g ceapa 100 g faina 100 g lamaie 100 g piper sare Metoda de preparare Anghemacht de peste Pestele se curata, […]
Friptura de porc la tava
Ingrediente friptura de porc la tava Pulpa de porc 1 kg ulei 50 g ceapa 50 g morcovi 100 g usturoi 10 g sare Metoda de preparare friptura de porc […]
Crema de cartofi
Ingrediente crema de cartofi Cartofi 1 kg ceapa 100 g faina 50 g lapte 150 ml oua 2 buc supa de oase 2 l franzela 150 g unt 150 g […]
Ciorba de berbec
Ingrediente ciorba de berbec Carne de berbec 600 g ceapa 150 g morcovi 100 g patrunjel 50 g telina 100 g ulei 50 g ardei grasi 150 g fasole verde […]
Sos picant
Ingrediente sos picant Sos brun 300 g castraveti in otet 100 g ceapa 50 g mustar 25 g unt 50 g vin 100 ml otet 40 ml piper Metoda de […]
Sos Bearnez
Ingrediente Sos Bearnez Unt 250 g oua 2 buc tarhon 1 leg ceapa 25 g piper 17-18 boabe otet 40 ml vin alb 100 ml asmatui 1 fir cimbru un […]
Ciorba de caprioara cu smantana
Ingrediente ciorba de caprioara cu smantana Carne de caprioara 500 g ceapa 100 g morcovi 100 g telina 100 g patrunjel 50 g ulei 50 g orez 75 g rosii […]
Ciorba de peste
Ingrediente ciorba de peste Peste 1 kg morcovi 150 g patrunjel 50 g telina 100 g ceapa 150 g ulei 50 g rosii 250 g otet 50 ml patrunjel verde […]
Sos de vin
Ingrediente sos de vin Morcovi 100 g telina 100 g ceapa 100 g unt 75 g faina 50 g supa de oase 200 ml vin alb 150 g bulion de […]
Sos Mamaia
Ingrediente Sos Mamaia Unt 50 g faina 50 g supa de oase 350 ml ceapa 250 g otet 40 ml sardelede Lissa 100 g piper sare Metoda de preparare Sos […]
Supa de ciuperci
Ingrediente supa de ciuperci Ciuperci proaspete 600 g morcovi 150 g patrunjel 75 g telina 150 g ceapa 150 g unt 75 g faina 25 g smantana 100 g verdeata […]
Supa de chimen (acra)
Ingrediente supa de chimen Morcovi 150 g patrunjel 100 g telina 150 g ceapa 100 g chimen 20 g unt 75 g faina 30 g smantana 100 g lamaie 50 […]