Ingrediente urda cu marar
Metoda de preparare urda cu marar
Se freaca untul, pana ce devine spumos, se adauga urda, trecuta prin masina de tocat, si smantana si se amesteca in continuare, pana ce se obtine o pasta omogena. Se pune mararul tocat marunt, se potriveste gustul de sare si se da compozitia la rece ca sa se intareasca. Se foloseste la sandviciuri. In loc de marar se poate folosi sibulet sau ceapa tocata.
