Sos Meuniere In Bucatarie Sosuri si Salate Ingrediente Sos Meuniere Unt 250 g lamaie 250 g patrunjel verde 1 leg capere 50 g piper sare Metoda de preparare Sos Meuniere Se topeste untul, se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie si se bate cu telul la cald pana ce sosul s-a legat. La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt si caperele.