Amaris.ro

Feel free to imagine

  • SHOP
    • Rochii
      • Rochii de plaja
  • Contact
  • Divertisment
    • Calatorii
    • Carti
    • Cinema
    • Dictionar de Vise
    • Felicitari
    • Horoscop
    • La cafea
    • Unde iesim?
    • Vedete
  • Fashion
    • Accesorii
    • Shopping
    • Stil
    • Tendinte
  • Frumusete
    • Coafuri
    • Corp
    • Cosmetica
    • Machiaj
    • Unghii
  • In Bucatarie
    • Aperitive
    • Cocktail
    • Deserturi
    • Fripturi
    • Garnituri
    • Muraturi
    • Paste
    • Patiserie si Panificatie
    • Retete cu peste
    • Retete vegetariene
    • Secrete in bucatarie
    • Sosuri si Salate
    • Supe si Ciorbe
  • In Cariera
  • In Familie
  • Sport, IT si Dieta
  • Dragoste&Sex
    • Ce-i nou?
    • Nunta
    • Relatii
    • Sex

Sos de vin

  • In Bucatarie
  • Sosuri si Salate

Ingrediente sos de vin

  • Morcovi 100 g
  • telina 100 g
  • ceapa 100 g
  • unt 75 g
  • faina 50 g
  • supa de oase 200 ml
  • vin alb 150 g
  • bulion de tomate 25 g
  • cimbru 1 fir
  • enibahar
  • piper
  • sare
  • Metoda de preparare sos de vin

    Zarzavatul de supa se da pe razatoare, iar ceapa se toaca marunt si se calesc impreuna in unt. Dupa ce legumele s-au inmuiat, se incorporeaza faina si se stinge cu bulion si supa de oase amestecata cu vin. Se condimenteaza cu cimbru, enibahar, piper si sare, se lasa sa fiarba la un foc domol timp de 30 min., se paseaza sosul printr-o sita si se lasa sa mai fiarba cateva minute. Se foloseste la turnedouri, medalioane, escalopuri etc.

    sos de vin

    bulion de tomate ceapa cimbru enibahar faina morcovi piper sare supa de oase telina unt vin alb
    January 21, 2011 LeChef

    Post navigation

    Ciorba de peste → ← Sos alb cu smantana

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recommendation

    • Grupul YES
      • Timisoara
      • Bucuresti
      • Sibiu
      • Oradea
    • Siteuri Partenere
      • Harta Turistului
      • Ora Sportiva
      • Anatomie si Fiziologie
      • Judet
      • Retete Naturiste
    Powered by WordPress | theme SG Grid