Ingrediente crap rasol

Crap 1 kg

ceapa 150 g

morcovi 100 g

cartofi 2 kg

sos meuniere 300 g

piper

sare

Metoda de preparare crap rasol
Ceapa si morcovii se pun la fiert in apa cu sare. Dupa circa 30 min. se adauga pestele taiat bucati si se fierb circa 10 min. Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb separat in apa cu sare. Se aranjeaza pe un platou bucatile de peste si cartofii natur. Se serveste cu sos meuniere.